Ciasteczka z miodem, cynamonem i skórką pomarańczy

Autor artykułu: Ania, 08-01-23, Przepisy

Ciasteczka zawsze są wspaniałym pomysłem na słodki poczęstunek do kawy lub herbaty. Dzisiaj proponuję Wam przepis na pyszne ciasteczka z miodem, cynamonem i skórką pomarańczy, które z pewnością zadowolą miłośników słodkości. Delikatny smak miodu, aromatyczny cynamon i kwaśna skórka pomarańczy - to połączenie, które zaskoczy Was swoim smakiem i zapachem.

Składniki:

• 1/2 szklanki miodu
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki masła, w temperaturze pokojowej
• 1 jajko
• 2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżka skórki pomarańczowej, startej
• 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Krok po kroku:

1. W dużej misce wymieszaj miód, cukier i masło, a następnie dodaj jajko i dobrze wymieszaj.
2. Dodaj cynamon i skórkę pomarańczową do masy i ponownie wymieszaj składniki.
3. W innej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy z miodem, mieszając cały czas, aż składniki się połączą i powstanie gładkie ciasto.
5. Zawijaj ciasto w folię spożywczą i umieść w lodówce na około 30 minut.
6. Przygotuj piekarnik, nagrzewając go do 180 stopni C.
7. Zdejmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 1 cm.
8. Wycinaj ciasteczka dowolnym kształtem i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Piecz ciasteczka przez około 12-15 minut lub do momentu, gdy staną się złociste i chrupiące.
10. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.

Życzę Wam smacznego i mam nadzieję, że ciasteczka z miodem, cynamonem i skórką pomarańczy staną się jednym z Waszych ulubionych słodkich przepisów. Zapraszam do eksperymentowania z różnymi dodatkami i tworzenia własnych wersji tych pysznych ciasteczek. Dziękuję, że byliście ze mną i do zobaczenia przy kolejnych wspaniałych przepisach na moim blogu!