Wytrawne muffiny z szynką, serem i szczypiorkiem | Prosty sposób na pyszne śniadanie


do utraty tchu blog


Muszę się Wam przyznać, że - mimo całej empatii, którą w sobie pielęgnuję - nie rozumiem ludzi, którzy nie lubią jeść. Dla mnie to jedna z podstawowych przyjemności życia. 🙊😁 Dlatego, gdy spotykam na swojej drodze kogoś, kto nie czerpie przyjemności z dobrego jedzenia, to w rezultacie wychodzi, że się mijamy. W rozmowie, w spojrzeniu na codzienność i w kolejkach sklepowych. 


Całkiem naturalne jest to, że moi bliscy podzielają moje smakowe upodobania. Lilka trochę za bardzo, bo ewidentnie preferuje smak czekolady. No, nie wyprę się. 🙈😀 Mam podejrzenia, że wyssała to z moim mlekiem. Jej zamiłowanie do słodkiego skutkuje tym, że bywa niejadkiem, a ja muszę się nagłowić, aby przemycić jej to, co zdrowe i niekoniecznie polane lukrem. Na szczęście Lili lubi muffiny pod każdą postacią, a wiadomo nie od dziś, że babeczki to zawsze dobry pomysł. Po pierwsze, robi się je banalnie prosto i szybko. Po drugie, wychodzą. Musimy się postarać, żeby się nie udały. 


Na moim blogu pojawiło się kilka fajnych przepisów na muffiny:


A dziś do tej listy dodaję jeszcze jeden pomysł na muffiny, tym razem wytrawne. Idealne na śniadanie, kolację, przekąskę podczas zabaw w plenerze, dla niejadka i tego, kto podobno woli na słodko. 😉 Do wypróbowania podczas nadchodzącej majówki. 😋


do utraty tchu blog


Wytrawne muffiny z szynką, serem i szczypiorkiem


Lista składników


  • 200 g mąki;
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
  • 2 jaja;
  • 1/2 szklanki mleka;
  • 1/2 szklanki oleju;
  • szynka;
  • ser;
  • szczypiorek;
  • sól, zioła.


Sposób przygotowania


W misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia oraz przyprawy.


W drugiej misce zaś łączymy jaja, olej, mleko. Po uzyskaniu jednolitej konsystencji, dodajemy mokre składniki do suchych. Delikatnie mieszamy. 


Ser trzemy na tarce lub kroimy (w zależności od tego, jaki mamy 😉), szynkę i szczypiorek kroimy. Dodajemy wszystko do ciasta. Przyprawiamy według uznania.


Muffiny pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180⁰C przez około 25 minut. 


I już! 😊 Jeśli wypróbujecie przepis koniecznie dajcie znać, czy muffiny Wam smakowały. 


do utraty tchu blog



Do następnego!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zostawisz swój ślad. Każdy Twój komentarz sprawia mi ogromną przyjemność.

Copyright © 2016 Do utraty tchu - żyj uważniej , Blogger